7月16日，濟(jì)南市體育局局長孔杰一行調(diào)研黃鶴樓森林美酒小鎮(zhèn)，湖北省山東商會(huì)秘書長韓金波陪同調(diào)研，黃鶴樓酒業(yè)酒體設(shè)計(jì)總工程師李久洪接待來訪。

孔杰一行先后參觀了美酒銀行、酒香花果山、商貿(mào)中心、黃鶴樓酒文化館等地，在黃鶴樓酒文化館，李久洪就黃鶴樓酒的勾調(diào)工藝、釀造技術(shù)等方面做了詳細(xì)介紹，并表示，黃鶴樓酒采用天然洞藏洞釀技術(shù)，恒溫恒濕釀造美酒，旨在把最香醇的美酒帶給每一位消費(fèi)者。

孔杰表示，黃鶴樓酒釀造技藝能夠傳承至今，與一直堅(jiān)守的匠心精神密不可分，希望黃鶴樓酒繼續(xù)發(fā)揚(yáng)這種精神，在堅(jiān)守用匠心釀好酒的初衷上精益求精，將黃鶴樓酒這一民族品牌繼續(xù)做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)鄂酒新高度。