2016年12月22日，武漢市原市委副書記張代重，武漢市食品工業協會會長、武漢大漢口食品有限公司董事長劉海元一行30余人來到黃鶴樓酒業，召開2016年武漢市食品協會會長年會。黃鶴樓酒業董事長，黨委書記許鵬出席會議。

會上，許鵬向參會嘉賓致歡迎詞并介紹黃鶴樓酒業發展歷史、戰略轉型成果及明年規劃。他表示，黃鶴樓酒未來將主打中高端產品，提出“一樓三香”戰略，通過清香型高端產品，來樹立名酒形象，恢復武漢老消費者對品牌的認知，將湖北省自有品牌發揚光大！

張代重在總結發言中表示，特制黃鶴樓酒在武漢市有非常好的群眾基礎，恢復特制黃鶴樓生產的戰略是非常正確的。他指出，武漢市的食品工業在制造業中是非常堅挺的，而且還在不斷發展。現在要轉變思想，創造顧客，讓顧客跟著自己走。